1万吨中央储备猪肉将投放市场!养猪企业也在扩产

  中证君9月17日走访杭州、北京的猪肉市场了解到,目前杭州储备肉还在销售,北京猪肉的供应量稳定。

  源头方面,温氏、牧原等养殖龙头企业均在近期表示将通过新建养殖场、养猪项目建设等方式扩充产能。

  9月17日,华商储备商品管理中心发布通知称,根据相关部委的要求,组织实施中央储备冻猪肉1万吨投放工作,将通过竞价交易的方式进行。

  广东省粮食和物资储备局和广东省财政厅中秋期间组织投放1260吨省级储备冻猪肉,增加节日市场猪肉供给。

  海南省9月14日起向海口、三亚、儋州、文昌、保亭等5个市县投放第二批省级储备冻猪肉,保障市场猪肉供应,稳定价格。

  同一天,浙江省一批政府储备的平价猪肉开始在杭州多家超市投放,价格比在菜场的猪肉价格便宜了三成。

  中证君9月17日调研猪肉市场时,杭州的储备猪肉依然在卖,也受到了市民的欢迎。

  济南9月12日开始投放1500吨储备冻猪肉。之前猪前腿肉是26.3元一斤,现在的储备猪肉价格为16.2元一斤,足足便宜了10元多。

  另外,在上海,部分标准化菜场推出平价猪肉销售,每日定时、定量向市民提供平价猪肉。均价为18.5元/斤,价格比市场价低20%-30%,每人每天限购两斤,售完为止。

  9月17日,北京新发地肉类交易大厅的滚动屏显示,9家猪肉供应厂当天共上市1428头生猪供应,交易价格在29.8-34.4元/公斤之间。

  北京新发地相关负责人表示,北京地区的猪肉供给有保障,目前不存在短缺的情况。

  摊主表示,新发地猪肉交易大厅一层大约有170个摊位,每个摊位的供应量是1000多斤。之前生意好的时候,每天上市的生猪供应在1800-1900头。

  在新发地一次购入10斤肉的市民对中证君称,家里人多,都爱吃肉,肉价虽然现在不便宜,但是还不影响消费。

  根据农业农村部9月11日新闻发布会上公布的数据,猪肉市场供给偏紧,少了400个县定点监测,生猪存栏环比降9.4%,同期下降32.2%。

  国家发改委价格司副司长彭绍宗介绍:“目前中央和地方层面冻猪肉收储量已经达到了一定规模。在中秋、国庆和2020年的元旦、春节等重要节假日,能够为猪肉市场供应提供有力保障。”

  商务部发言人在8月29日表态:“将密切跟踪市场动态,会同相关部门,适时投放中央储备猪肉,增加肉类市场供应;继续鼓励扩大猪肉的进口,确保国内肉类市场稳定。”

  2015年,网易老板丁磊用生态猪宴请互联网大佬,味央生态猪一举成为网红。2017年4月,网易味央获得A轮融资1.6亿元,随后网易宣布,计划在江西高安县新建面积3400亩的养猪场。

  马云的阿里云也在2018年3月宣布,把AI技术引入到养猪行业。目前阿里云在AI养猪这一项目上已经累计投入了数亿元,预计到2020年,产出生猪1000万头。

  京东在养猪业也有所行动。2018年11月,成立农牧子公司,推出“猪脸识别”智能养殖方案。通过“猪脸识别”来观测与记录每只猪的体重、生长、健康情况,同时还能自动调节风机、水帘、暖气等设备,智能控制猪舍温度、湿度。

  话说回来,猪肉的缺口关键在补栏,其中的一个指标是猪粮比。猪粮比是衡量养殖是否盈亏平衡的关键数据,展现的是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。

  猪粮比越高,意味着养殖户补栏积极性就越高。生猪价格和玉米价格比值在6:1时,生猪养殖基本处在盈亏平衡点。猪粮比越高,说明养殖利润越好,反之则越差。

  根据猪易通数据,9月9日,全国外三元猪均价27.88元/公斤。而当前玉米价格大约在2元/公斤,猪粮比为13.94:1。

  温氏股份、牧原股份等养殖业龙头均在近期表示将通过新建养殖场、养猪项目建设等方式扩充产能。

  在半年报中提到,加快养殖项目建设和投产、复产工作。以拥有7000万头生猪作为第一期战略目标,希望将公司在全国生猪市场的份额提升到10%。

  在8月份计划斥资1.2亿元,在黑龙江、辽宁、河北等6个知名养殖县设立子公司。随着养殖规模的逐步扩大,将打造集饲料加工、种猪扩繁、商品猪饲养为一体的生猪产业链。

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